Jus buah strawberry bukan hanya segar dan sehat untuk dinikmati. Namun di balik kesegaran dan rasanya yang khas, strawberry juga bermanfaat bagi kesehatan mulut dan gigi. jus strawberry memiliki kandungan zat-zat penting yang dapat membantu mencegah pembentukan plak gigi pemicu penyakit gigi dan mulut.
Kandungan bahan pemanis alami berupa xylitol dan polifenol pada strawberry terbukti mampu mengurangi kolonisasi `streptococcus mutans` yang bisa menghambat aktivitas enzim sehingga mampu mencegah pembentukan plak.Konsumsi jus strawberry berpengaruh signifikan dalam menurunkan indeks plak gigi. Secara umum strawberry mengandung nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, dan energi. Mineral potensial yang terkandung didalamnya adalah kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, potassium, selenium, vitamin C, dan asam folat.
Strawberry juga terbukti memiliki aktivitas antioksidan dua kali lipat lebih tinggi dibanding anggur merah, lima kali lipat dari apel dan pisang, dan sepuluh kali lipat dari semangka.
Jadi strawberry sangat bermanfaat untuk kesehatan manusia, termasuk mengurangi akumulasi plak gigi sehingga dapat mencegah penyakit gigi dan mulut.
1 komentar:
wah ini inspiratif sekali, pengen coba juga nih biar gigi dan mulut sehat.
penyebab kerusakan email gigi
Posting Komentar